尚好茶业科普一下桑茶的神奇功效有哪些
南充,嘉陵2022-11-21 17:08:46
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桑是一种古老的农作物,“山有灵芝海有珠,土有太岁地有桑”, 据考证已有5000多年的历史,果桑相传为四大 神物之一。相传蚕桑技术是嫘祖,黄帝的元妃,中国 早的第一夫人发明的,所以一般民间的蚕农都称嫘祖为“蚕母娘娘”。“日出东南隅,照我秦氏楼。秦氏有好女,自名为罗敷。罗敷喜蚕桑,采桑城南隅……”《陌上桑》中写了古代美女罗敷采桑城南隅的情景。诗中描写罗敷“头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦。行者见罗敷,下担捋髭须。少年见罗敷,脱帽著帩头。耕者忘其犁,锄者忘其锄。来归相怨怒,但坐观罗敷。”总之好看的一塌糊涂,回头率百分百。看这首古诗的人关注的都是罗敷的美貌,却忽视了一件事,那就是,罗敷喜蚕桑,原来罗敷是个善于养蚕采桑的勤劳的古代美女。其实桑全身都是宝,很多人只知道桑叶可以养蚕,却不知道桑叶还可以加工成桑茶。桑茶的功效很多很多,下面就来看看有哪些吧。
桑树浑身都是宝 .桑树浑身都是宝。别的不说,仅就医药功用而言,桑叶、桑枝、桑白皮、桑椹等都是临床常用的中药。早在《神农本草经》中,就记载了其医疗作用。据中医文献记载,桑叶能疏散风热,解表清热,养阴生津;桑椹能滋阴养血,补虚 ;桑根白皮能泻肺平喘,利水消肿;桑枝能 ,除痹止痛; 而桑树烧成的灰叫桑柴灰,也能用于 目赤肿痛、青盲、身面水肿,坐卧不得、白癜风、头风白屑、大麻风等病证。
许多中医经典名方,如 外感风热的桑菊饮, 精血不足,须发早白的桑麻丸, 燥邪伤肺,咳嗽咳血的桑杏汤, 风热痹痛的桑桐丸,都是以桑为主要 组成的。可以说,桑叶是中药学中为数不多的所有部位都可以入药的 植物。
桑叶的药理作用
桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明, 桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、 、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成, 突出的功能是防止糖尿病。
据现代研究,干桑叶中含粗蛋白25-45%,碳水化合物20-25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等,还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所物质,具有抗应激、 、增强肌体耐力,调节肾上腺素功能等效果。
糖尿病的克星--桑茶
基于糖尿病缘于气阴两虚及兼挟瘀血、痰浊的认识,我国著名糖尿病专家何绍奇治糖尿病,常用自拟"四桑汤"为基本方(桑叶、桑椹、桑白皮、桑寄生)加减 。方中桑叶甘寒微苦,古方如桑杏汤、清燥救肺汤都用它来 燥热伤肺。现代药理研究认为桑叶的主要功能成分为生物碱--DNJ,能将葡萄糖从血液中转移到末稍组织中促进糖的利用与转化,使血液胰岛素增加,血糖含量下降。桑叶所含脱皮固酮能促进葡萄糖转化为糖元,可降血糖。
桑椹甘寒,滋肝肾,补阴血,润肠道,《本草经疏》云:"甘寒益血而除热,为凉血补阴之药",唐以前即用它 消渴。桑白皮性寒凉,有清泻肺火之功,《别录》说它能疗"热渴",宋人方书中常用以之 消渴。桑寄生苦而甘平,除了可 湿、补肝肾、 、抗病毒外,还有 化瘀的作用。
日本神奈川县卫生研究所和养蚕研究所等从1990年起,启动了"开发未利用食品材料"研究项目。研究人员对桑叶进行化验、分析后确认,它含有一种脱氧霉素。可阻止糖分解酶发挥作用。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑叶中的"生物碱",这是一种特殊的功能成份,它是其它动、植物所没有的。日本称这种特殊组成为"DNJ"物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a--葡萄糖甘糖、a--淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度;根据研究,桑叶的有效成份,其中钙、铁、钠的含量分别是茶的5倍、5倍、2、8倍。由此可见桑叶茶的功效之广。
此外研究还发现,桑叶内的桑素(Mulberin)具有 活性,并有抑制真菌的作用。桑叶茶并不是现代人的发明,《本草纲目》记载,秋霜叶为"神仙草",认为有 、预防高血压等功效。日本古书《吃茶养生记》记载,桑叶有改善"饮水病"(即糖尿病)的作用。现在,在中 疗中,桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的 而使用。
桑叶是很好的保健品
据现代药理研究:桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分,具有降血糖、降血脂、 、 和抗病毒、 等多种药理活性,广泛用于预防保健,有时单用即可获效,真可谓简、便、验、廉。
四川尚好茶业有限公司成立于2007年6月,注册资金3000万元,注册地址南充市嘉陵区工业园再兴街1号。公司践行 “立桑为业、多元开发、生态富民”发展理念,主要从事茶叶收购、加工、销售,茶桑种植、收购、生产、加工、销售,是集农业种植,桑茶食品、桑叶(果)产品研发、生产、销售于一体的农业产业化龙头企业。公司建有省级院士工作站(引进向仲怀、陈宗懋两位院士)、桑产业技术研究院,是四川省首批精准扶贫示范企业,国家级农业产业化重点龙头企业,国内 大的桑茶桑食品制造商和供应商
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